据监测，上周（2月26日-3月3日），江西省赣州市生活必需品价格以跌为主。分大类看，肉类、蔬果2类价格上涨，粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品、水产品、蔬菜、饮用水等9类价格下跌，奶制品价格与上周持平。
蔬菜零售均价下跌。上周全市蔬菜零售均价为7.8元/公斤，环比下跌4.1%。重点监测的30个蔬菜品种“12涨18跌”。其中，洋葱、南瓜的零售价格分别环比上涨7.3%、4.8%，韭菜、青椒的零售价格分别环比下跌17.5%、12.9%。上周低温天气，市民出行意愿不强，加之居民及餐企等在节前均备货充足，消费市场交易量减少，导致蔬菜价格有所下跌，但下跌幅度仍在合理范围内。预计后期，蔬菜价格将继续根据市场供需及天气变化等因素影响而浮动。
肉类零售均价上涨。上周全市肉类零售均价为62.34元/公斤，环比上涨0.3%。其中，猪后腿肉价格为27.97元/公斤，价格环比下跌1.5%；五花肉价格为26.87元/公斤，环比下跌3.9%；猪排骨价格为44.53元/公斤，环比下跌1.2%；牛腿肉价格为85.71元/公斤，环比上涨1.3%；羊腿肉价格为73.34元/公斤，价格与上周持平。随着上几周肉类价格连续下跌，本周肉类价格有所回升。预计后期全市肉类零售价格将受市场供需变化等因素而略有浮动。
粮食、食用油零售价格下跌。上周全市粮食零售均价为5.53元/公斤，价格环比下跌0.7%。其中，小包装大米零售价格为4.8元/公斤，价格环比下跌0.6%；小包装面粉零售价格为6.25元/公斤，价格环比下跌0.8%。食用油零售均价为18.84元/公斤，价格环比下跌0.1%。其中，豆油的零售价格为14.85元/公斤，环比下跌0.1%；花生油的零售价格为25.06元/公斤，环比下跌0.1%；菜籽油的零售价格为18.29元/公斤，与上周持平；调和油的零售价格为17.17元/公斤，价格环比下跌0.2%。我市粮油库存充足且需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍以稳定为主。
禽类、蛋类价格下跌。上周全市白条鸡零售价格为28.94元/公斤，价格环比下跌1.1%。鸡蛋零售价格为14.44元/公斤，价格环比下跌4.1%。全市禽蛋类产品市场供货量稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内略有浮动。
