据监测，2月份赣州市生活必需品零售价格以跌为主。11类零售价格环比5升6降；具体情况如下：
一、基本情况
蔬菜零售价格环比上涨。2月蔬菜零售均价为8.21元/公斤，环比上涨9.2%。其中，涨幅最大的是白萝卜，价格为2.59元/公斤，环比上涨32.8%。跌幅最大的是菠菜，价格为8.96元/公斤，环比下跌9.4%。
水果零售价格环比上涨。2月水果超市零售均价为11.66元/公斤，环比上涨6.9%。葡萄价格涨幅最大，价格为22.31元/公斤，环比上涨16.4%。跌幅最大的是菠萝，价格为9.37元/公斤，环比下跌15.3%。
肉类零售价格环比上涨。2月肉类零售均价为52.04元/公斤，环比下跌2.3%。猪后腿肉价格为28.31元/公斤，环比上涨3.2%。五花肉价格为27.59元/公斤，环比下跌0.2%。排骨价格为44.46元/公斤，环比上涨4.3%。牛腿肉价格为86.92元/公斤，环比上涨1.9%。
禽类零售价格环比上涨。2月禽类零售均价为29.74元/公斤，环比上涨2.3%。
蛋类零售价格环比下跌。12月蛋类零售均价为15.36元/公斤，环比下跌12.1%。
水产品零售价格环比上涨。12月水产品零售均价为28.21元/公斤，环比上涨2.5%。涨幅最大的是鲤鱼，价格为21.45元/公斤，环比上涨7.3%。跌幅最大的是鲢鱼，价格为12.65元/公斤，环比下跌14.4%。
二、原因分析及后期价格走势预测
蔬菜价格环比上涨。2月，受低温阴雨天气和春节节日消费效应影响，全市蔬菜价格以涨为主。预计后期，气温回升，蔬菜价格或将小幅下跌。
水果价格环比上涨。2月份，受春节节日消费效应以及低温影响，全市水果价格小幅上涨。预计后期若天气晴好，供应量增加，将影响水果整体价格有所回落。
肉类价格环比上涨。2月，受春节节日消费效应以及低温影响，全市肉类价格小幅上涨。预计后期全市肉价将受市场供需变化等因素而略有浮动。
禽类价格上涨、蛋类价格环比下跌。2月，受春节节日消费效应以及低温影响，禽类需求增加。预计后期全市禽类价格或将以稳为主，蛋类价格或将小幅上涨。
水产品价格环比上涨。2月各农贸市场水产品供应充足，且由于假日效应，消费需求有所增加，需求较上月有所上升，随着气温逐步升高，预计下月需求增加，价格或将继续小幅上涨。
