据监测，上周（2月19日-2月25日），江西省赣州市生活必需品价格以涨为主。分大类看，粮食、食用油、调味品3类价格上涨，肉类、禽类、蛋类、水产品、蔬菜、水果、饮用水等7类价格下跌，奶制品价格与上周持平。
蔬菜零售均价下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.18元/公斤，环比下跌1.6%。重点监测的30个蔬菜品种“11涨18跌1平”。其中，圆白菜、莴笋的零售价格分别环比上涨6.4%、5%，苦瓜、黄瓜的零售价格分别环比下跌10%、6.7%。上周低温天气，市民出行意愿不强，加之居民及餐企等在节前均备货充足，消费市场交易量减少，导致蔬菜价格有所下跌，但下跌幅度仍在合理范围内。预计后期，蔬菜价格有望继续根据市场供需及天气变化等因素影响而浮动。
肉类零售均价下跌。上周全市肉类零售均价为62.13元/公斤，环比下跌2.2%。其中，猪后腿肉价格为28.4元/公斤，价格环比下跌1%；五花肉价格为27.95元/公斤，环比下跌0.5%；猪排骨价格为45.01元/公斤，环比下跌0.5%；牛腿肉价格为84.63元/公斤，环比下跌5.5%；羊腿肉价格为73.37元/公斤，环比上涨1.5%。上周低温天气，市民出行意愿不强，加之居民及餐企等在节前均备货充足，消费市场交易量减少，肉类价格小幅下降。预计后期全市肉类零售价格将受市场供需变化等因素而略有浮动。
粮食、食用油零售价格上涨。上周全市粮食零售均价为5.57元/公斤，价格环比上涨0.7%。其中，小包装大米零售价格为4.83元/公斤，价格环比上涨0.8%；小包装面粉零售价格为6.3元/公斤，价格环比上涨0.5%。食用油零售均价为18.86元/公斤，价格环比上涨0.4%。其中，豆油的零售价格为14.86元/公斤，环比上涨0.3%；花生油的零售价格为25.09元/公斤，环比上涨1.3%；菜籽油的零售价格为18.29元/公斤，环比上涨0.8%；调和油的零售价格为17.2元/公斤，价格环比下跌1.3%。我市粮油库存充足且需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍以稳定为主。
禽类、蛋类价格下跌。上周全市白条鸡零售价格为29.25元/公斤，价格环比下跌1.7%。鸡蛋零售价格为15.06元/公斤，价格环比下跌0.6%。全市禽蛋类产品市场供货量稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内略有浮动。
