据监测，上周（1月8日-14日），江西省赣州市生活必需品价格以涨为主。分大类看，粮食、肉类、蛋类、奶制品、水产品、水果6类价格上涨，食用油、蔬菜、饮用水3类价格下跌，禽类、调味品2类价格与上周持平。
蔬菜零售均价下跌。上周全市蔬菜零售均价为7.51元/公斤，环比下跌2.1%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨22跌1平”。其中，南瓜、土豆的零售价格分别环比上涨4.5%、3.6%，白萝卜、西兰花的零售价格分别环比下跌8.9%、8%。近两周，天气晴好，蔬菜大量上市，监测范围内的蔬菜价格处下跌趋势，且均在合理范围内波动运行。预计后期，蔬菜价格降幅的可能性较小。
肉类零售均价上涨。上周全市肉类零售均价为61.12元/公斤，环比上涨0.2%。其中，猪后腿肉价格为27.32元/公斤，价格环比下跌0.9%；五花肉价格为27.53元/公斤，环比下跌0.8%；猪排骨价格为41.87元/公斤，环比下跌2.7%；牛腿肉价格为84.97元/公斤，环比下跌1%；羊腿肉价格为71.07元/公斤，环比上涨2%。近期，天气晴好，市场需求增加，肉类价格有所回升，预计后期全市猪价将受市场供需变化等因素而略有浮动。
粮食零售价格上涨、食用油零售价格下跌。上周全市粮食零售均价为5.72元/公斤，价格环比上涨2.3%。其中，小包装大米零售价格为5.11元/公斤，价格环比上涨5.1%；小包装面粉零售价格为6.32元/公斤，价格与上周持平。食用油零售均价为19.24元/公斤，价格环比下跌0.1%。其中，豆油的零售价格为14.89元/公斤，环比下跌0.1%；花生油的零售价格为25.12元/公斤，价格与上周持平；菜籽油的零售价格为18.5元/公斤，价格环比下跌0.1%；调和油的零售价格为18.44元/公斤，价格环比下跌0.1%。我市粮油库存充足且需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍以稳定为主。
禽类价格与上周持平、蛋类价格上涨。上周全市白条鸡零售价格为28.67元/公斤，价格与上周持平。鸡蛋零售价格为20.09元/公斤，价格环比上涨14.7%。上周，蛋类市场供货量有所减少，价格有所上涨。预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内略有波动。
